1. شبیه‌سازی عددی و بررسی تجربی انتقال مومنتوم، جرم و حرارت با در نظر گرفتن مسئله مرز متحرک طی سرخ‌کردن عمیق قطعات سیب‌زمینی پوشش‌دهی شده با هیدروکلوئیدهای مختلف
Author: /عنایت‌الله نقوی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
2. مباني فراوري حرارتي مواد غذايي
Author: / تأليف: عنايت‌الله نقوي، مهدي قره‌خاني,نقوي
Library: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
Subject: مواد غذايي -- نگهداري,مواد غذايي -- اثر گرما,مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- بهداشت
Classification :
۶۶۴
/
۰۲۸
ن
۵۸۹
م
3. مبانی فراوری حرارتی مواد غذایی: کینتیک فرایند، روشها و تجهیزات
Author: / تالیف: عنایت‌اله نقوی، مهدی قره‌خانی.,نقوی
Library: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
Subject: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food industry and trade, -- نگهداری, -- Preservation, -- اثر گرما, -- Effect of heat on,-- بهداشت,-- Sanitation,a06,a10,a10,a12
Classification :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ن
۷
م
۲
4. مدل‌سازی مقدماتی: مقدمه‌ای بر دینامیک سیالات محاسباتی (CFD) و کاربردهای آن در فراوری مواد غذایی
Author: / تدوین و گردآوری عنایت‌الله نقوی.,نقوی
Library: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
Subject: دینامیک سیالات محاسباتی,Computational fluid dynamics,مواد غذایی,Food industry and trade,مواد غذایی,Food industry and trade,سیالات,Fluid mechanics, -- الگوهای ریاضی, -- Mathematical models,-- داده‌پردازی,-- Data processing, -- الگوهای ریاضی, -- Mathematical models
Classification :
TA
۳۵۷
/
۵
/
د
۹
ن
۷ ۱۳۹۵
